5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained
5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained
Blog Article
Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими get more info представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.